８月３日(月）食育集会がありました。
今月の給食目標は「暑さに負けないで、なんでも食べましょう」
暑い時期に気を付けるべき５つのポイントをお話してもらいました。
１、栄養素のバランス…炭水化物、タンパク質、ビタミンB群、
ビタミンC、ミネラルを意識して摂取することが重要なんだそうです。
２，水分補給…子どもは体内の水分量が多く、体温調節機能が未熟な為、
季節を問わず水分補給が必要です。汗をかくことで水分が失われる為、
園では１時間おきくらいでこまめに水分補給をしています。
３，冷たいメニューの取入れ…冷やし中華や冷やしうどんなど、
喉越しがよくて食べやすい冷たいメニューを取り入れると、
体のほてりを落ち着かせることが出来ます。
４，朝ご飯の重要性…しっかり朝ご飯を食べることで、
体が目覚め、元気に一日をスタートできます。
５，旬の食材の利用…旬の食材の中には、体を冷やす食べ物もあるので、
積極的に取り入れましょう。（トマト、きゅうり、なす、バナナ、スイカなど…）
これらのポイントを意識して、暑い時期に適した食生活を心がける
ことで、体調を整え、暑さに負けない体を作りましょう！！！
